radis

On distingue les radis de tous les mois, que l'on peut semer de mars à septembre et dont la croissance est très rapide (3 à 5 semaines selon la météo et la saison), et les radis d'hiver, bien tolérants au froid, que l'on sème au début de l'été et dont la croissance prend plusieurs mois. Il existe encore les radis daikon, un peu entre les deux, qui ne résistent pas au gel mais tolèrent la chaleur, et que l'on sème après les gelées jusqu'à la fin de l'été.


réussir le semis


semis_radis.jpg

  • Maintenir le terreau humide le temps de la levée en arrosant quotidiennement, voire deux fois par jour par temps sec (de préférence tôt le matin et tard le soir).

  • Eclaircir si nécessaire pour laisser la place aux racines de se développer (5 cm pour les radis de tous les mois, 10-15 cm pour les radis daikon et d'hiver).

  • Les radis de tous les mois se récoltent quelques semaines après le semis : échelonnez les semis si vous souhaitez profiter d'une longue récolte.

réussir la culture


sora2.jpg
  • éviter les stress hydriques pour préserver la saveur des radis (ils ont tendance à devenir très piquants et fibreux en cas de sécheresse) : paillez généreusement et arrosez régulièrement.

récolter au bon moment


radis_sora.jpg
  • récolter les radis quand leur collet sort de terre, avant la floraison, et avant le gel pour les radis daikon.