Comment réussir le semis de radis ?

• Maintenir le terreau humide le temps de la levée en arrosant quotidiennement, voire deux fois par jour par temps sec (de préférence tôt le matin et tard le soir).

• Eclaircir le plus tôt possible, dès le stade cotylédons (5 cm pour les radis de tous les mois, 10-15 cm pour les radis daikon et d'hiver) pour obtenir de beaux radis bien ronds.

• Les radis de tous les mois se récoltent quelques semaines après le semis : échelonnez les semis si vous souhaitez profiter de plusieurs récoltes.

• éviter les stress hydriques pour préserver la saveur des radis : paillez généreusement et arrosez régulièrement par temps sec ou si votre sol retient peu l'humidité.

Quand récolter les radis ?

• récolter les radis 3 à 6 semaines après le semis (environ 3 - 4 semaines pour un semis de printemps et 6 semaines pour un semis à la fin de l'été) pour les radis de tous les mois, sans attendre : il vaut mieux récolter vos radis frais, doux et croquants quand ils sont bons et les conserver en pickles plutôt que de récolter des radis qui sont fibreux et qui piquent trop.