Quand et comment semer les tomates ?

• Semer les tomates en godet dès février si vous disposez d'un espace bien ensoleillé (au moins 6 heures de lumière directe par jour) et à une température de 19°C minimum. Préférez un semis en mars où les journées commencent à rallonger naturellement sinon.

• Maintenir le terreau humide en surface le temps de la levée en arrosant quotidiennement.

• Une fois que les plants ont levé, arroser quotidiennement.

• Lorsque les plants ont 2 - 3 vraies feuilles, rempotez-les dans un pot plus grand.

• Lorsque les températures extérieures se réchauffent (dès 15-20°C), commencez à acclimater les plants à l'extérieur (soleil direct, vent, etc.) en les sortant quelques minutes par jour, en commençant par la lumière du matin, puis quelques heures.

Comment entretenir les plants de tomate ?

• Couper les feuilles qui touchent le sol pour éviter la propagation de maladies.

• Arroser de façon régulière, même en petits volumes d'eau, pour éviter un stress hydrique qui provoquerait l'apparition de maladies comme la nécrose apicale.

• Un sur arrosage peut quant à lui provoquer l'éclatement prématuré des fruits et détériorer leur goût (tomates farineuses et moins sucrées).

• Pour un dosage juste de l'arrosage, l'utilisation d'oyas en terre cuite est idéale pour cette culture.

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Faut-il tailler les tomates ? Et comment ?

• Si vous souhaitez obtenir de grosses tomates (mais moins de tomates par plant), taillez régulièrement les gourmands, ces tiges qui se forment entre la tige principale et les feuilles.

• La taille permet également de rendre les fruits facilement accessibles et facilite la récolte (notamment dans un espace limité comme une serre).

Quand récolter les tomates ?

• Récolter lorsque les fruits ont atteint la couleur et la taille souhaitée (en fonction de variétés).

• Pour décrocher les tomates du plant sans outils, plier le coude qui se situe juste au-dessus de la tomate.